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Mitos sobre alimentos y acné: ¿verdaderos o falsos?

Carlos Graterol

6 de ago de 2023

La relación entre la dieta y la aparición del acné es un tema ampliamente debatido por dermatólogos.

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Leer más: Magnesio: ¿por qué es importante tomarlo y cuándo hacerlo? La relación entre la dieta y la aparición del acné es un tema ampliamente debatido por dermatólogos. Si bien el acné puede estar relacionado con problemas como el azúcar en sangre, la inflamación crónica y el estrés oxidativo, existen mitos en torno a ciertos alimentos y su influencia en este trastorno cutáneo. Es importante tener en cuenta que cada persona puede reaccionar de manera diferente a los alimentos, por lo que es esencial prestar atención a cómo nuestro cuerpo responde a ellos después de consumirlos.

Uno de los mitos comunes es que los lácteos pueden provocar acné. Aunque varios estudios muestran resultados contradictorios, la evidencia científica sugiere que un aumento en el consumo de lácteos podría desencadenar brotes de acné. Se cree que las hormonas presentes en la leche podrían ser una de las causas. Se ha mencionado que el chocolate es un factor desencadenante, pero no hay evidencia sólida que respalde esta afirmación. El chocolate negro, de hecho, contiene antioxidantes beneficiosos para la piel.



Los alimentos con alto índice glucémico, como golosinas y pasteles, han sido asociados con un empeoramiento del acné debido a su impacto en el azúcar en sangre y la insulina. No hay evidencia de que beber mucha agua por sí sola purgue el acné. Aunque una hidratación adecuada es esencial para la salud general, no es una solución mágica para los brotes. Por otro lado, los aceites de pescado, ricos en Omega-3, son aliados para la piel debido a su capacidad para combatir la inflamación. Las nueces también son una opción para obtener estos beneficios.

Aunque los suplementos minerales y vitamínicos pueden ayudar a proporcionar nutrientes esenciales para la piel, no son una solución directa para el acné, que generalmente está relacionado con problemas hormonales. Sin embargo, mantener una dieta equilibrada con frutas y verduras ricas en antioxidantes naturales puede ayudar a controlar la inflamación. Respecto a la relación entre alimentos grasos y acné, no existe evidencia que demuestre una conexión directa. Aunque la grasa alimentaria no se traduce necesariamente en más grasa en los poros, una dieta alta en grasas saturadas puede estimular inflamaciones en todo el cuerpo, incluida la piel.

Finalmente, se ha dicho que el alcohol puede producir brotes de acné, pero no hay evidencia científica convincente que respalde esta afirmación. Sin embargo, el alcohol puede afectar la piel al dilatar los vasos sanguíneos y causar deshidratación, lo que podría contribuir al enrojecimiento del rostro. Fuente: Farmacia Hormigós


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