Leonelys Zacarías
1 de abr de 2024
Tener una buena alimentación no debería ser tan complicado, así que sigue estos cinco consejos para lograrlo
El doctor Carlos Jaramillo, un graduado de la Universidad de Harvard y especialista en medicina funcional, explica algunas prácticas para comenzar a cuidarse.
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No consumir químicos
Lo primero a tomar en cuenta es evitar los químicos, Jaramillo indica que no hay que consumirlos.
“No consumas químicos en tu vida, y ni comas nada de eso, ni siquiera por vergüenza”.
Comer cuando hay luz natural
Lo segundo es comer mientras sea de día. El rango recomendable para consumir los alimentos es de 7 de la mañana a 7 de la noche, aproximadamente.
No contar las calorías
Aunque parece útil, es mejor evitar contar las calorías.
Según Jaramillo “aprende sobre tus requerimientos nutricionales, especialmente con la proteína, tu cuerpo lo necesita todos los días”.
Comer muchos vegetales
La ingesta de muchos vegetales es esencial, ya que complementan la alimentación. Según Jaramillo, lo ideal es ingerir 35 gramos de fibra, la cual obtenemos con una gran cantidad de vegetales, y al consumirlo, también obtienes minerales, vitaminas y antioxidantes.
No hacer dietas extremas
Un punto importante en no caer en alimentaciones excesivas y extremas. Las tendencias como solo comer piña, zanahoria u otro alimento, pueden servir para “desinflamar” y perder peso, inicialmente, pero no es algo mágico ni debe ser una dieta duradera, ya que con un solo alimento no se obtienen los nutrientes necesarios para la salud.
Jaramillo recomienda 5 tipos de alimentos que se debe incluir en la dieta: carnes, vegetales, frutas, nueces y huevos.
Eliminar los azúcares y aceites
Se debería evitar los alimentos que contengan azúcar y los aceites vegetales. Aunque la primera puede consumirse ocasionalmente, como en una fiesta de cumpleaños, y en cantidades moderadas, los aceites suelen ser muy dañinos, así que lo mejor es evitarlos.
Fuente: El Diario NY
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