Anabel Uzcátegui
16 de ago de 2023
Aprovechamos el Día Internacional del Ron para contarte algunos datos que tal vez no sabías de esta bebida
Cada 16 de agosto se celebra el Día Internacional del Ron y, para conmemorarlo, te contamos algunas curiosidades sobre esta popular bebida alrededor del mundo.
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Como es bien sabido, el ron es un licor destilado que se obtiene del jugo de la melaza de la caña de azúcar y se consume alrededor del mundo desde hace varios siglos.
El primer ron destilado
El primer ron fue destilado en 1620, cuando los trabajadores de una plantación de azúcar descubrieron que la melaza, una sustancia espesa resultado de la cristalización del azúcar de caña, podía fermentarse en alcohol.
Una bebida, muchos nombres
Algo que ha caracterizado a esta bebida, es el ser uno de los licores con más sobrenombres. Entre esos nombres, destaca ‘Sangre de Nelson’ que parte de una leyenda británica, Horacio Nelson, un vicealmirante de la Marina Real Británica, famoso por sus victorias durante las Guerras Napoleónicas. Tras ser herido de muerte en la batalla de Trafalgar, su cuerpo fue introducido en una barrica de ron para ser conservado durante el viaje de repatriación.
La leyenda cuenta que, durante este viaje, varios de los marinos bebieron del ron de dicha barrica, por lo que desde aquel momento, se le denominó como ‘Sangre de Nelson’.
Un sabor único
Otra de las características especiales del ron, es la combinación de la caña de azúcar sumada a lo amargo que le brinda la guarda en madera en su elaboración, lo que da como resultado un dulce sabor. Gracias a ello, es un buen licor para preparar cocteles con un balance de notas dulces, amargas y cítricas. De allí el éxito de tragos como el mojito, la cuba libre y el ron tonic.
La bebida oficial de los marineros
Los marineros de la Real Armada Británica, además de usar el ron como forma de pago o una manera de recrearse, también utilizaban el ron para mantener la tripulación hidratada, pues los barcos que realizaban largas travesías solían quedarse sin agua y no quedaba otra alternativa que beberlo.
Fuente: saboryestilo.com.mx
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