Anabel Uzcátegui
12 de jul de 2023
Es una excelente opción para un desayuno energético
¿Buscas un desayuno que te llene de energía para comenzar el día de forma saludable? ¡Esta receta de panquecas de avena es una muy buena opción!
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Estas panquecas son deliciosas, fáciles de hacer y lo mejor de todo, estarán listas en tan solo 10 minutos. Prepárate para disfrutar de un desayuno nutritivo y sabroso que te brindará la energía necesaria para afrontar tus actividades diarias.
Ingredientes
Para preparar estas panquecas, necesitarás ingredientes básicos que probablemente ya tengas en tu despensa. En específico, necesitarás:
1 taza de harina de avena
1 cucharada de azúcar
1 cucharadita de polvo de hornear
1/2 cucharadita de sal
1 taza de leche
1 huevo
1 cucharada de aceite vegetal
1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación
Los pasos para preparar esta receta, son:
1.- En un tazón grande, mezcla la harina de avena, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
2.- Agrega la leche, el huevo, el aceite vegetal y la esencia de vainilla al tazón. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa suave y homogénea.
3.- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Asegúrate de que esté bien caliente antes de comenzar a cocinar las panquecas.
4.- Vierte aproximadamente 1/4 de taza de masa en la sartén caliente para formar cada panqueca. Cocina por 2-3 minutos, o hasta que aparezcan burbujas en la superficie.
5.- Con cuidado, voltea las panquecas y cocina por 1-2 minutos adicionales, hasta que estén dorados por ambos lados.
6.- Repite el proceso con el resto de la mezcla hasta agotarla.
7.- Sirve las panquecas calientes y acompáñalas con tus ingredientes favoritos.
¡Y listo! La belleza de esta receta es su versatilidad. Puedes personalizar tus panquecas de avena añadiendo tus ingredientes favoritos, como frutas frescas, nueces o incluso trocitos de chocolate. Acompáñalas con un poco de miel o yogur para realzar aún más su sabor.
Fuente: recetasfaciles.com
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