Anabel Uzcátegui
30 de nov de 2023
Esta receta es fácil de hacer, ¡solo necesitarás de 4 ingredientes!
Los bizcochos de chocolate, conocidos también como brownies, son uno de los postres favoritos de todo el mundo y hoy te compartimos una receta que podrás disfrutar sin culpa, ¡ideal para estas fiestas de diciembre!
Leer más: Magia dulce: receta de donas rellenas de arequipe
Los brownies son uno de los postres favoritos de todo el mundo gracias a su increíble sabor a chocolate y su consistencia esponjosa y crujiente al mismo tiempo.
Ingredientes
Para preparar este rico bizcocho de chocolate, necesitarás los siguientes ingredientes:
2 plátanos: si están maduros, mejor. Esto debido a que facilitan la receta y tienen un sabor más dulce.
Cocoa en polvo: asegúrate que no tenga azúcares añadidos.
Mantequilla o crema de almendras: existen muchas marcas en el mercado que son libres de azúcar.
Proteína en polvo: De preferencia usa una proteína sabor a chocolate para añadir extra sabor al bizcocho de chocolate.
Preparación
El paso a paso de esta deliciosa receta, es:
1.- Pon en un recipiente los plátanos, la crema de almendras y una taza de cocoa hasta que te quede una pasta uniforme. Puedes batir los ingredientes con las manos o usar una batidora que tengas en casa. Añade una pizca de sal y un chorrito de vainilla para endulzar.
2.- Cuando los ingredientes estén bien incorporados, añade chispas de chocolate que sean más del 70 % cacao.
3.- Si tu mezcla ya está lista y en el punto ideal, pásala a un recipiente cubierto con papel encerado para evitar que el bizcocho se pegue y mételo al horno de 15 a 20 minutos.
4.- Cuando ya esté listo el bizcocho, sácalo del horno y asegúrate que esté bien cocido metiendo un palillo. Si el palillo sale limpio, quiere decir que ya está en su punto de cocción perfecto.
Finalmente, deja enfriar por 20 minutos y luego corta en secciones para hacer pequeños bocados de brownie. ¡Y disfruta!
Fuente: El Heraldo
inSouth Magazine 8 años exaltando los valores de nuestra comunidad Latina. Síguenos en nuestras redes sociales como: @insouthmagazine en Instagram.
¡inSouth Magazine siempre contigo!
Seguir leyendo…
