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Acción de Gracias en EE. UU.: tradiciones y celebración

Carlos Graterol

15 de nov de 2023

Este día, cargado de tradiciones, impregna los hogares con decoraciones otoñales y símbolos como hojas, cornucopias y pavos

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La festividad del Día de Acción de Gracias, celebrada cada cuarto jueves de noviembre en Estados Unidos, reúne a las personas en torno a mesas llenas de comida y bebida para dar gracias y compartir momentos con familiares y amigos. Este día, cargado de tradiciones, impregna los hogares con decoraciones otoñales y símbolos como hojas, cornucopias y pavos.

La historia de Acción de Gracias se remonta a 1621, cuando colonos ingleses, conocidos como Peregrinos, compartieron una comida con los indígenas Wampanoag para celebrar su primera cosecha. Aunque algunos historiadores cuestionan esta versión, las costumbres actuales no se establecieron hasta 1863, cuando el presidente Abraham Lincoln proclamó oficialmente el Día de Acción de Gracias.

La cena tradicional incluye un pavo asado, servido con batatas y relleno. Sin embargo, gracias a la diversidad cultural en EE. UU., las familias también incorporan platos étnicos que representan sus raíces. El punto culminante es el postre, con pasteles de calabaza o manzana, rematados con crema batida o helado.

La mañana de Acción de Gracias comienza con carreras benéficas llamadas "Turkey Trots" y desfiles, siendo el más icónico el desfile de Macy's en Nueva York. El fútbol americano es una tradición arraigada, con partidos de la NFL en Dallas y Detroit.

Un momento curioso es el perdón presidencial al pavo, donde el presidente salva a un ave destinada al banquete. Este afortunado pavo pasa sus últimos días en el monte Vernon, Virginia.

El día después de Acción de Gracias, conocido como Viernes Negro, desata un frenesí de compras con descuentos. Las tiendas abren temprano, incluso en la víspera, y los compradores esperan en filas para aprovechar las ofertas.


Viajar en Acción de Gracias puede ser complicado, ya que millones se desplazan para reunirse con sus seres queridos. Los retrasos en vuelos y trenes, así como el tráfico, son comunes. Aunque los boletos de avión pueden ser costosos, volar el día de la festividad puede ser más económico y menos concurrido.

En resumen, Acción de Gracias en EE. UU. es una mezcla de tradiciones arraigadas, deliciosa comida y actividades diversas que reflejan la riqueza cultural del país. Fuente: Visittheusa.com


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