Anabel Uzcátegui
12 de may de 2023
¡Un batido lleno de vitaminas!
El batido de aguacate, cremoso y saciante, potenciará tu día con sus vitaminas y nutrientes, ¡es ideal para mantener las células del cuerpo en óptimas condiciones!
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Este batido, debido a su ingrediente principal que es el aguacate, es fuente de vitaminas A, B, C y E; así como de minerales como el potasio, el magnesio, el hierro, el zinc, el fósforo y el manganeso. Además, tiene bajo contenido de fructosa, es antioxidante, ayuda a mejorar el funcionamiento del organismo y es muy saciante debido a su alto contenido en fibras.
Aunado a ello, el batido de aguacate es sencillo de hacer y con pocos ingredientes. ¡Descubre cómo prepararlo aquí!
Ingredientes del batido de aguacate
Los ingredientes para preparar este batido y potenciar tu día con vitaminas y nutrientes, son:
1 aguacate maduro
1 vaso de leche de coco (sirve agua de coco)
1 cucharadita de canela molida
1 cucharadita de edulcorante (opcional)
½ cucharadita de zumo de limón para evitar la oxidación del aguacate
Preparación del batido
El paso a paso para preparar este batido, es:
1.- Corta el aguacate en dos partes, extrae la semilla y con ayuda de una cucharilla grande saca la pulpa siguiendo la forma de la cáscara.
2.- Corta en trozos medianos el aguacate y colócalos dentro de una licuadora.
3.- Añade la leche de coco y la canela molida y bate por 30 segundos.
4.- Sirve el batido de aguacate en tu copa o vaso preferido y disfrútalo.
Recuerda que el aguacate se oxida por más que se agregue zumo de limón. Es decir, que este batido no se puede refrigerar sin perder su color, textura y propiedades. Debido a ello, es ideal preparar solo la cantidad que se vaya a consumir en el momento.
Finalmente, este batido puede ser un desayuno o una bebida previa al entrenamiento matutino. Puedes añadirle una manzana verde y hojas de espinaca y tienes una versión mejorada de los jugos verdes
Fuente: Comedera
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