'Mousse' de limón casero: ¡Rico y fácil!

Si tienes una reunión con amigos o familiares, no tienes por qué complicarte con lo que les vayas a ofrecer. ¡Puedes hacer un mousse de limón casero!

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Además de rico, solo tiene unos pocos ingredientes y es rápido y fácil de preparar. ¡Puede sacarte de una emergencia!

Ingredientes del 'mousse' de limón

El mousse de limón es un postre refrescante muy fácil de hacer con tan solo 3 ingredientes, ¡sí, solo 3 ingredientes! Sin duda, se va a convertir en tu postre de verano favorito.

Los ingredientes que necesitarás en el caso de esta receta, la cual rinde para 4 personas, son los siguientes:

• 250 gramos de yogur sabor a limón

• 500 mililitros de nata para montar

• 50 mililitros de zumo de limón

Preparación

Para preparar esta receta, los pasos que debes seguir, son:

1.- Pon en un recipiente el yogur con el zumo de limón y mézclalos hasta obtener una consistencia homogénea y sin grumos.

2.- En otro recipiente, añade la nata para montar y bátela bien hasta conseguir montarla. Si usas una batidora eléctrica, este paso será aún más sencillo, pero de igual modo lo puedes hacer de forma manual. Es aconsejable que la nata esté lo más fría posible para que la puedas batir fácilmente.

3.- Agrega a la mezcla de yogur y limón la mitad de la nata ya montada y mezcla todo con movimientos envolventes. Una vez se haya integrado todo, añade la otra mitad de la nata y vuelve a mezclar.

4.- Por último, cuando todo se haya mezclado bien, sirve el mousse de limón en vasitos o copas individuales y guárdalos en el frigorífico alrededor de 1 hora antes de consumir. ¡Y listo!

Fuente: Cocina casera y fácil

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