Carlos Graterol
16 de ene de 2024
Mantente informado sobre los retiros de productos para proteger a tu familia y a ti mismo de posibles riesgos para la salud
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Rizo López Foods, Inc. con sede en Modesto, California, ha anunciado el retiro de 344 lotes de su queso cotija mexicano rallado envejecido (8 oz), con número de lote 4DW-23318 y código de barras UPC 72724200043. El retiro se debe a la posible contaminación con listeria monocytogenes, una bacteria que puede provocar infecciones graves, especialmente en niños pequeños, personas mayores y aquellos con sistemas inmunológicos debilitados.
La listeria puede causar síntomas como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea en personas sanas. Sin embargo, puede tener consecuencias más graves en grupos vulnerables, incluido el riesgo de aborto espontáneo en mujeres embarazadas.
El queso cotija mexicano rallado (8 oz) se distribuyó a nivel nacional a través de diferentes distribuidores. El producto se presenta en forma de "disco" de 8 oz, envuelto en plástico transparente con letras rojas y negras en la parte inferior que indican "cotija, elaborado con leche de grado A", junto con una descripción de ingredientes. Si tienes este producto en casa, se recomienda no consumirlo y descartarlo.
Es crucial tomar medidas rápidas para evitar cualquier riesgo de salud asociado con la posible contaminación por listeria. La seguridad y el bienestar de los consumidores son la máxima prioridad, y este retiro se realiza como medida preventiva para garantizar la salud pública.
Mantente informado sobre los retiros de productos para proteger a tu familia y a ti mismo de posibles riesgos para la salud. Fuente: Nota especial
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