“TOAST-IT” la comida congelada que representa a Latinoamérica

Las fundadoras de alimentos congelados TOATS-IT, María Corina y María Fernanda Cabezas, oriundas de Caracas, Venezuela, sentían nostalgia por los alimentos de su tierra por lo que crearon su versión de los waffles congelados estadounidenses, pero utilizando alimentos Latinos.

Leer más: Mujeres Latinas: un motor para la economía de Estados Unidos

Ahora en su oficina de Miami se muestran las arepas, pandebono y otros productos de la cocina Latinoamericana que se venden en 10 estados de EE. UU. en Walmart, Publix, Whole Foods y Winn-Dixie.

Las hermanas venezolanas lo dicen sin culpa, pero con un dejo de nostalgia: en su Caracas natal comían arepas todos los días. Eso cambió cuando las hermanas emigraron a Estados Unidos hace ocho años. La velocidad de este nuevo estilo de vida no las dejaba disfrutar de esa tradición culinaria tan significativa e importante para los venezolanos. Lo que hacía falta era una arepa que se cocinara en cinco minutos, como ocurría con el pan o el waffle que se calientan en la tostadora.

Por ello, en medio de la pandemia, lanzaron el negocio desde su casa en Miami. Ellas preparaban entregaban alrededor de 200 arepas diarias. Hoy en día, tienen una empresa de productos congelados. TOAST-IT, que incluye tres tipos de arepas, pandebono y empanadas.

“Al principio no sabíamos la respuesta del público, pero cada vez más personas venían y repetían” - dice María Fernanda,

María Fernanda también comenta que iniciaron con un capital de alrededor de $20,000 de sus ahorros personales. En un punto, la demanda de sus arepas, en especial las veganas sin azúcar ni gluten, las llevó a expandir el negocio y mudarse a una cocina industrial y más adelante industrializar el negocio.

Los alimentos congelados se producen y empacan en Miami y se venden a los supermercados. TOAST-IT aún se encuentra en crecimiento y sus creadoras esperan que se conviertan en el alimento que impulse a la comunidad Latina.

Fuente: El Nuevo Herald

inSouth Magazine 8 años exaltando los valores de nuestra comunidad Latina. Síguenos en nuestras redes sociales como: @insouthmagazine en Instagram.

¡inSouth Magazine siempre contigo!

Seguir leyendo…

• Gisela Rojas destaca en InmoFest con claves financieras

• Mensaje de la Convención Nacional Demócrata para los Latinos

• Comienzan votaciones para los Premios PRODU 2024