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Vinagreta de limón y hierbas: frescura en cada bocado

Carlos Graterol

6 de feb de 2024

Prepara esta vinagreta en casa y añade un toque de frescura a tus platos favoritos

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¿Quieres darle un toque de frescura y sabor a tus comidas? Esta vinagreta de limón y hierbas es la solución perfecta. Con una combinación de ingredientes simples pero deliciosos, elevarás la sazón de tus platos a otro nivel. Sigue estos sencillos pasos y sorprende a tu paladar con este aderezo casero.

Ingredientes:


  • 30 ml de zumo de limón

  • 85 ml de aceite de oliva

  • 1 cucharadita de romero seco

  • 1 cucharadita de tomillo seco

  • 2 hojas de albahaca

  • 1 cucharadita de orégano seco

  • 2 dientes de ajo

  • Sal y pimienta al gusto

  • Ralladura de medio limón

Pasos:


  1. En un recipiente, combina el aceite de oliva y el zumo de limón.

  2. Ralla o filetea los dientes de ajo. Trocea las hojas de albahaca.

  3. Agrega al recipiente el ajo rallado, las hojas de albahaca troceadas y el resto de las hierbas secas: romero, tomillo y orégano.

  4. Añade sal y pimienta al gusto.

  5. Mezcla todos los ingredientes con un tenedor o batidor pequeño durante aproximadamente dos minutos, hasta que estén bien combinados.

  6. Transfiere la vinagreta a un envase de vidrio con tapa y refrigérala durante al menos 30 minutos para que los sabores se fusionen.

  7. Antes de usarla, agita o mezcla la vinagreta nuevamente para asegurarte de que todos los sabores estén bien distribuidos.

  8. Disfruta de esta deliciosa vinagreta de limón y hierbas en ensaladas, carnes o filetes, y deleita a tus invitados con su frescura y aroma inigualables.

¡Prepara esta vinagreta en casa y añade un toque de frescura a tus platos favoritos!

Fuente: Comedera

 

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