Elio García
13 de abr de 2023
Esta receta alegrará tu paladar y tu corazón
Si estos vegetales al horno aderezados con mostaza son capaces de conquistarte con tan solo mirarlos, ¡imagínate lo que harán cuando los pruebes! Por eso queremos compartirte esta receta que alegrará tu paladar y tu corazón.
Receta de vegetales al horno
Tiempo de preparación: 30 minutos
Porciones: 4
Ingredientes
½ taza de crema ácida
3 cucharadas de mostaza Dijon
Una cucharada de mostaza de grano
Una cucharada de ajo molido
2 cdas. de eneldo
½ cda. de sal
½ cda. de pimienta molida
Una y media tazas de remolachas rebanadas
Una y media de papas rebanadas
3 cdas. de mantequilla fundida
Una y media taza de batatas rebanadas
INSTRUCCIONES
En primer lugar, combina la crema, las mostazas Dijon y en granos, el ajo molido, el eneldo, el aceite de oliva, la sal y pimienta hasta que todo se integre muy bien.
Luego, coloca en un refractario la remolacha, la papa y la batata; incorpora la mezcla anterior sobre todos los vegetales y la mantequilla a cucharadas.
Finalmente, hornea por 20 minutos a 180 °C.
Fuente: Cocina Fácil
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