Anabel Uzcátegui
23 de ago de 2023
El calabacín es una de las verduras más populares y así puedes aprovecharla en esta deliciosa receta
En esta ocasión te compartimos una receta de tortitas de calabacín, ¡ideal para disfrutar en cualquier momento del día!
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El calabacín se ha destacado como una de las mejores opciones para las recetas, por lo que son muchas las formas en las que se puede cocinar esta verdura, ¡como esta receta de tortitas de calabacín!
Este ingrediente se ha destacado enormemente por ser una opción sumamente rica en vitaminas del tipo A, E, B y C. En este sentido, el calabacín se puede aprovechar como una excelente opción para la salud de la piel, la vista y proteger el sistema inmune.
Ingredientes
300 gramos de calabacín
2 huevos
70 gramos de queso rallado
4 cucharadas de pan rallado
1 pizca de sal
Preparación de las tortitas de calabacín
Para preparar esta rica, saludable y original receta, debes hacer lo siguiente:
1.- Precalienta el horno a 200 °C.
2.- Lava y ralla el calabacín. Asegúrate de quitarle toda el agua.
3.- Bate los huevos.
4.- Ponlos con el calabacín, el queso y el pan rallado.
5.- Agrega un poco de sal.
6.- En una bandeja para horno, coloca sobre papel vegetal un poco de la mezcla para formar las tortitas.
7.- Lleva al horno por 15 minutos.
8.- Da la vuelta y deja las tortitas 15 minutos más.
9.- Retira y listo. ¡Disfruta!
Fuente: Gastrolab
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