Carlos Graterol
29 de sept de 2023
Prepara espinacas con queso de una manera tan simple como sabrosa
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Si alguna vez te has preguntado si las espinacas pueden conferirte la fuerza de Popeye, la respuesta es un misterio, pero lo que es seguro es que pueden brindarte una experiencia culinaria deliciosa.
Las espinacas, esas hojas verdes llenas de nutrientes, pueden ser el ingrediente principal de un plato que te sorprenderá. Aquà tienes la receta para hacer espinacas con queso, una opción versátil perfecta para el desayuno, la cena o incluso como aperitivo.
Ingredientes:
500 gramos de espinacas frescas.
250 gramos de queso fresco.
1/2 cebolla, cortada en cubos.
1 diente de ajo, finamente picado.
2 cucharadas de mantequilla.
Sal y pimienta al gusto.
1 huevo (opcional).
Instrucciones:
Comienza preparando los ingredientes: corta la cebolla en cuadritos y filetea el ajo.
En una sartén, derrite la mantequilla a fuego medio.
SofrÃe la cebolla y el ajo en la mantequilla caliente hasta que estén transparentes y fragantes.
Agrega las espinacas frescas a la sartén y sazona con sal y pimienta al gusto. Mezcla todo bien y cocina a fuego medio durante unos 5 minutos.
Incorpora el queso fresco y el huevo (si lo deseas), mezcla y cocina hasta que el queso se derrita ligeramente.
Apaga el fuego y sirve tus espinacas con queso acompañadas de tus guarniciones favoritas, ya sea una rebanada de pan, galletas o tortillas.
Consejos:
El queso es el protagonista, asà que elige tu variedad favorita. Puede ser mozzarella, feta, queso de cabra o cualquier otro que se derrita bien.
El huevo es opcional y le dará una textura diferente al plato, asà que si prefieres no utilizarlo, está bien.
Si deseas añadir un toque carnÃvoro, agrega trocitos de tocineta, jamón u otro embutido. Aunque dejará de ser una receta vegetariana, ¡el sabor será irresistible!
Disfruta de tus espinacas con queso acompañadas de tus guarniciones favoritas. Ya sea una rebanada de pan crujiente, unas galletas saladas o unas tortillas, el resultado será una experiencia gastronómica inolvidable.
Asà que atrévete a preparar estas espinacas con queso y descubre un nuevo nivel de sabor y versatilidad en tu cocina. ¡Buen provecho! Fuente: Comedera
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