Lúcete con un sashimi de salmón con aderezo de chile

A pesar de su exótico nombre japonés, el sashimi de salmón con aderezo de chile, es una receta sumamente fácil de elaborar, acá te contamos cómo hacerlo.

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El sashimi de salmón con aderezo de chile es una receta muy fresca y deliciosa que puedes preparar en poco tiempo y que hará que quedes como una reina ante tus invitados.

Ingredientes:

• 300 gramos de salmón crudo

• Tres cucharadas de salsa de soya

• Dos cucharadas de jugo de naranja

• Un chile rojo cortado en rebanadas delgadas

• Una cucharada y media de jengibre picado

• Una taza de brotes mixtos

Cómo prepararlo:

En primer lugar, debes cortar el salmón en rebanadas de un centímetro de ancho, en un plato coloca los brotes formando un lecho, encima coloca las rebanadas de salmón.

Aparte mezcla la salsa de soya con el jugo de naranja, el chile y el jengibre, con esta salsa baña el pescado y sirve.

Este plato a pesar de su sencillez es muy completo y ayuda a tu cuerpo a disminuir los niveles de colesterol, así como a disminuir los riesgos de arritmia cardíaca, logrando que tus latidos sean regulares.

El salmón es uno de los pescados que más nutrientes aporta a nuestro organismo, su alto contenido de Omega 3 combate la presión arterial alta y disminuye la probabilidad de ataques cardíacos.

Son muchas las bondades del salmón, sobre todo, su exquisito sabor.

Fuente: Cocina fácil

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