Anabel Uzcátegui
6 de jul de 2023
Una receta auténticamente mexicana
Sumérgete en el auténtico sabor de México con esta receta de guacamole casero. ¡La mejor receta para lograr un guacamole fresco, saludable y lleno de sabor!
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Esta receta fácil de guacamole casero te permitirá experimentar la auténtica cocina mexicana en la comodidad de tu hogar. ¡Los aguacates maduros son la base de esta deliciosa salsa, combinados con tomates frescos, cebolla, jugo de limón y cilantro para alcanzar una explosión de sabores!
Ingredientes
Lo que necesitarás para preparar esta receta de guacamole en casa, es lo siguiente:
3 aguacates maduros
1 cebolla pequeña picada
2 tomates picados
El jugo de un limón
1 jalapeño, sin semillas y picado (opcional)
Sal al gusto
Un puñado de cilantro fresco picado
Preparación del guacamole
Los pasos para hacer la receta de guacamole en casa, son:
1.- Corta los aguacates por la mitad, quita la semilla y saca la pulpa con una cuchara. Coloca la pulpa en un tazón grande.
2.- Añade la cebolla, los tomates, el jugo de limón, el jalapeño (si lo usas), la sal y el cilantro al tazón.
3.- Usa un tenedor para machacar los ingredientes juntos hasta que estén bien combinados. Puedes dejar algunos trozos de aguacate más grandes si prefieres un guacamole más macizo.
4.- Prueba y ajusta la sal si es necesario.
¡Y listo! Disfruta de tu guacamole casero con lo que desees acompañarlo. Recuerda, el guacamole casero es mejor cuando se consume fresco, así que intenta hacerlo justo antes de que lo vayas a servir.
Esta receta es ideal para una reunión familiar, una fiesta con amigos, o simplemente para disfrutar de una tarde tranquila, ¡siempre será un éxito!
Fuente: Comedera
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