Ensalada de atún con pasta fusilli

Te invitamos a disfrutar una riquísima ensalada de atún con pasta fusilli, perfecta para que la prepares en casa.

Ingredientes

Para la vinagreta

1/2 taza de aceite de oliva

3 cucharadas de vinagre de manzana

3 cucharadas de jugo de naranja

1 cucharada de mostaza

1 cucharada de mayonesa

2 cucharadas de cebollín picado

1/2 cucharada de ajo molido

Para la ensalada

2 latas de atún drenadas

Una taza de lechugas

200 g de fusilli cocido

2 cucharadas de cebolla morada picada

1/2 taza de tomates cherris

1/2 manzana verde

3 cucharadas de granos de elote amarillo

1/2 taza de apio picado

Preparación

Coloca en un frasco con tapa los ingredientes de la vinagreta y agita hasta integrar. Reserva.

Mezcla todos los ingredientes de la ensalada. Sirve en un plato y agrega la vinagreta.

Dentro de las delicias de Cuaresma que tenemos para ti, está esta riquísima ensalada de atún con pasta fusilli. Te invitamos a preparar con un fácil paso a paso.

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