Carlos Graterol
11 de oct de 2023
Tanto los más pequeños como los adultos disfrutan de esta festividad, y esta deliciosa pizza será el centro de atención en tu mesa espeluznante
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¡Prepárate para la noche más tenebrosa del año con esta terrorífica receta de pizza con arañas para Halloween! Tanto los más pequeños como los adultos disfrutan de esta festividad, y esta deliciosa pizza será el centro de atención en tu mesa espeluznante.
Ingredientes:
Para la masa:
1 kilo de harina de fuerza.
560 ml de agua fría.
25 gramos de aceite de oliva extra virgen.
25 gramos de sal fina.
14 gramos de levadura fresca.
Para la pizza:
300 gramos de salsa de tomate.
4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen.
400 gramos de mozzarella fresca rallada.
100 gramos de salami.
50 gramos de aceitunas negras.
½ pimiento finamente picado.
Instrucciones:
Preparación de la masa:
Disuelve la levadura en el agua.
En un bol grande, introduce parte de la harina de trigo, reservando 4 cucharadas para espolvorear el mesón.
Haz un hoyo en el centro del bol y agrega la levadura disuelta en el agua.
Mezcla desde el centro hacia afuera con una cuchara de madera.
Añade el aceite de oliva extra virgen y la sal.
Espolvorea harina de trigo en un mesón limpio y coloca la mezcla para comenzar a amasar.
Estira la masa varias veces.
Junta y amasa nuevamente durante unos 10 minutos y deja reposar durante 10 minutos. La masa debe ser súper elástica; repite este proceso de amasado al menos 3 veces.
Forma una bola con la masa, tratando de que quede muy lisa.
Deja la masa en reposo dentro del bol previamente enharinado, tápala con un paño de cocina y déjala reposar durante 1 hora.
Armado de la pizza:
Divide la masa en 4 porciones y, en un mesón enharinado, estira cada porción de la masa por separado desde el centro hacia los bordes hasta que tenga aproximadamente 1 cm de grosor.
Vierte 4 cucharadas de salsa sobre la masa y cubre la salsa completamente con queso mozzarella.
Agrega las rodajas de salami y, para crear las arañas, corta finas tiras del pimiento para las patas. Utiliza pequeños círculos de aceituna para los ojos.
Para arañas más pequeñas, corta las aceitunas en dos y utiliza tiras finas para las patas.
Precalienta el horno a 250 - 300 °C durante 10 minutos y coloca la pizza con cuidado sobre una rejilla de hornear.
Cocina durante 15 minutos.
Sirve caliente y asombra a tus invitados con esta pizza de arañas espeluznante.
Esta creativa pizza con arañas es perfecta para decorar tu mesa en Halloween y sorprender a todos con tu ingenio culinario. No dudes en personalizarla y agregar tus ingredientes favoritos para que sea un auténtico éxito en tu fiesta de Halloween. Fuente: Comedera
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