Carlos Graterol
26 de abr de 2024
¡Anímate a prepararlas y sorprende con su sabor espectacular!
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¿Buscas una botana con un toque picante y crujiente? ¡Estas alitas empanizadas en salsa picante son la opción perfecta! Con una combinación de sabores espectacular, estas alitas son ideales para disfrutar en cualquier ocasión. Sigue esta receta paso a paso y sorprende a tus invitados con este irresistible platillo.
Ingredientes:
500 gramos de alitas de pollo
400 gramos de harina de trigo
1 taza de salsa picante de tu preferencia
2 cucharadas de pimentón
2 cucharadas de orégano seco
2 cucharadas de ajo en polvo
1 cucharada de pimienta
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de curry
1 huevo
1/4 taza de leche
1 cucharada de mantequilla
Aceite para freír
Pasos:
En un bol, mezcla la harina de trigo, la sal, la pimienta, el pimentón, el orégano y el curry. Divide la mezcla en dos partes iguales.
En una de las porciones de harina, agrega el huevo y la leche. Mezcla hasta obtener una crema homogénea.
Calienta suficiente aceite en una sartén para freír las alitas.
Pasa cada alita por la mezcla de harina, huevo y leche, asegurándote de cubrirlas completamente.
Luego, empaniza las alitas con la mezcla de harina condimentada que preparaste previamente.
Fríe las alitas hasta que estén doradas y crujientes. Retíralas del sartén y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
En otro sartén, derrite la mantequilla y agrega la salsa picante. Mezcla bien.
Incorpora las alitas a la salsa picante y cocina durante 2 minutos.
¡Disfruta de este delicioso aperitivo con un toque picante y crujiente!
Con estas alitas empanizadas en salsa picante, conquistarás el paladar de todos tus invitados. ¡Anímate a prepararlas y sorprende con su sabor espectacular!
Fuente: Comedera
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