Carlos Graterol
11 de sept de 2023
¿Te provoca una comida deliciosa, llena de sabor y textura? Las chuletas en salsa roja son la respuesta
En inSouth Magazine nos encanta compartir las últimas novedades y curiosidades gastronómicas para que puedas disfrutar de nuevas experiencias culinarias. ¡No te pierdas nuestras próximas recetas y consejos!
Leer más: Pastel de yogur sin azúcar: ¡con solo 3 ingredientes!
¿Te provoca una comida deliciosa, llena de sabor y textura? Las chuletas en salsa roja son la respuesta. Esta receta es sencilla de preparar y te dejará con un plato jugoso y delicioso. Sigue estos pasos para un festín culinario que te hará agua la boca.
Ingredientes:
4 chuletas de cerdo
3 jitomates
Aceite de oliva (al gusto)
2 dientes de ajo
1 cebolla blanca
2 chiles guajillo
Sal y pimienta (al gusto)
Instrucciones:
Salpica un poco de sal y pimienta sobre las chuletas y déjalas reposar en la nevera durante 10 minutos.
En una olla con agua hirviendo, coloca los jitomates, la cebolla, el ajo y los chiles (todos enteros). Cocina durante 10 minutos. Luego, licúa estos ingredientes con un poco del agua de la cocción hasta obtener una salsa suave y sin grumos. Resérvala.
Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén y sella las chuletas durante unos 2 minutos por cada lado. Asegúrate de no cocinarlas demasiado para evitar que se sequen.
Vierte la salsa roja sobre las chuletas selladas. Luego, tapa la sartén y cocina a fuego lento durante 10 minutos.
Sirve las chuletas en salsa roja y prepárate para disfrutar de una explosión de sabor.
Recomendaciones:
Las chuletas de cerdo son conocidas por su firmeza y suavidad. No las selles en exceso, solo unos 2 minutos por lado, para mantener su jugosidad.
Puedes acompañar estas deliciosas chuletas con clásicas papas fritas, un suave puré de papas o una refrescante ensalada de tomate. El arroz blanco también es una excelente opción para absorber la sabrosa salsa.
Ahora que tienes esta receta en tus manos, ¡prepárate para impresionar a tu familia y amigos con un plato irresistible! Las chuletas en salsa roja son una elección segura para una comida que todos recordarán. ¡A disfrutar! Fuente: Comedera
inSouth Magazine 7 años exaltando los valores de nuestra comunidad Latina. Síguenos en nuestras redes sociales como: @insouthmagazine en Instagram.
¡inSouth Magazine siempre contigo!
Seguir leyendo…
