Carlos Graterol
17 de jul de 2024
Esta receta es perfecta para quienes desean disfrutar de un platillo delicioso sin complicaciones
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Los camarones a la mantequilla son un plato exquisito y fácil de preparar, ideal para cualquier ocasión. Esta receta es perfecta para quienes desean disfrutar de un platillo delicioso sin complicaciones. Con ingredientes sencillos y un tiempo de preparación de solo 30 minutos, podrás impresionar a tus invitados con un entrante sofisticado y sabroso.
Ingredientes:
½ kilogramo de camarones
1 barra de mantequilla
2 dientes de ajo picados
1 cebolla
Consomé de pollo al gusto
Pasos:
Preparar los ingredientes:
Retira las cabezas de los camarones.
Pica los dientes de ajo.
Pela y corta la cebolla en rodajas.
Pelar y limpiar los camarones:
Pela los camarones, lávalos y ábrelos por la mitad, dándoles forma de mariposa.
Si tienes tiempo, retira también el hilo oscuro central.
Añade el consomé de pollo al gusto y resérvalos.
Cocinar los camarones:
En una sartén, derrite la barra de mantequilla a fuego medio.
Agrega el ajo picado y cocínalo durante 1 o 2 minutos.
Añade la cebolla y los camarones, mezclando bien todos los ingredientes.
Tapa la sartén y cocina hasta que los camarones adquieran un tono rosado.
Finalizar el plato:
Mueve los camarones y sazónalos por ambos lados.
Cuando la cebolla se ablande y los camarones estén bien cocidos, retíralos del fuego.
Sirve inmediatamente y disfruta.
Consejos:
Acompaña este platillo con arroz blanco o una ensalada fresca para una comida completa.
Si prefieres un toque picante, agrega una pizca de chile en polvo al ajo y la cebolla mientras se cocinan.
Fuente: Recetas gratis
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