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Una delicia para disfrutar en familia: bizcocho de mantequilla y leche condensada

Leonelys Zacarías

15 de feb de 2024

Un bizcocho denso y húmedo con un sabor increíble que te dejará con ganas de comer otra ración

Este delicioso postre combina la cremosidad de la mantequilla con el dulzor de la leche condensada, ideal para disfrutar en familia.


En inSouth Magazine te proporcionamos esta receta para compartir con tus familiares y amigos. Un manjar que vas a volver a preparar.

 

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Ingredientes:

  • 500 g de leche condensada

  • 300 g de mantequilla derretida

  • 5 huevos

  • 500 gramos de harina

  • 2 cucharaditas de polvo para hornear

  • 1 taza de leche

 


Preparación:

 

1.    Precalienta el horno a 200 °C.

2.    Bate la mantequilla hasta lograr una pomada suave y luego agrega la leche condensada.

3.    Añade los huevos uno a uno sin dejar de batir hasta que se forme una pasta esponjosa.

4.    Tamiza la harina junto con el polvo de hornear.

5.    Vierte, poco a poco, la harina a la mezcla de mantequilla e intercala con la leche.

6.    Engrasa y enharina un molde, vierte la masa.

7.    Pon en el horno el molde con la mezcla y cocina por 50 minutos o hasta que, al introducir el palillo este salga limpio.

8.    Saca del horno y deja enfriar un poco antes de desmoldar.

9.    Corta y sirve.


Este delicioso bizcocho puede ser acompañado con leche, ya sea fría o caliente, café caliente, puedes mojar el bizcocho, o con un rico té negro.


Fuente: Gastrolab

 

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