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Receta saludable: aprende a hacer pan con harina de almendras

Anabel Uzcátegui

3 de ene de 2024

Este delicioso pan de albahaca y sésamo con harina de almendras es una excelente opción para iniciar el año con una dieta más saludable

Comer pan es una delicia, pero hacerlo de forma seguida puede no ser muy bueno para la salud. La buena noticia es que hay opciones y recetas saludables de pan para no dejar de disfrutar de este alimento. ¡Y hoy te compartimos una versión que se prepara con harina de almendras!


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Esta receta de pan de albahaca y sésamo con harina de almendras es, sin duda, una excelente opción para iniciar el año con una dieta más saludable. ¡Toma nota!


Ingredientes



Para hacer esta saludable receta de pan de albahaca y sésamo con harina de almendras, necesitarás los siguientes ingredientes:


  • 1 taza de harina de almendras

  • 2 cucharadas de harina de trigo

  • 1 cucharadita de levadura

  • 2 claras de huevo

  • 2 cucharadas de leche de soja o desnatada

  • Albahaca

  • Semillas de sésamo y chía para decorar

  • Sal

  • Pimienta

  • Papel parafinado o de horno


Preparación


Hacer pan no es nada difícil, solo debes saber cuál es el procedimiento y aplicarlo al pie de la letra. Toma nota de los pasos de esta receta:


1.- Precalienta el horno a 220 °C.


2.- Mezcla todos los ingredientes secos a mano o con una cuchara (menos el sésamo ya que es para decorar).


3.- Agrega la leche y las claras. Amasa con paciencia y una vez que la mezcla esté homogénea, dale la forma que quieras. 


4.- Decora con unas semillas de sésamo y chía y lleva la masa al horno (ideal sobre papel para hornear o parafinado) por unos 20 minutos.


¡Y listo! Podrás disfrutar de este delicioso pan de albahaca y sésamo, preparado con harina de almendras. ¡Una opción mucho más saludable!



Fuente: Comedera


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