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Prepara un delicioso pollo al limón con hierbas

Carlos Graterol

7 de sept de 2023

Prepara un exquisito pollo al limón con hierbas paso a paso

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Con esta receta, podrás disfrutar de una jugosa pechuga de pollo con un toque cítrico y aromático que te abrirá el apetito. Sigue los pasos y pronto tendrás este delicioso plato en tu mesa.

Ingredientes que necesitarás:

  • 2 pechugas de pollo sin hueso.

  • 2 ½ cucharadas de aceite de oliva.

  • ½ jugo de limón.

  • 1 cucharadita de mostaza en polvo.

  • 1 cucharadita de sal de ajo.

  • 1 cucharada de sal.

  • Pimienta.

  • 1 cucharada de mezcla de hierbas italianas.

  • 1 cucharada de hierbas italianas.

  • 1 cucharadita de orégano.

  • 1 cucharadita de tomillo.

  • 1 cucharadita de albahaca.

  • 1 cucharadita de perejil.

  • 1 cucharadita de romero.

  • 1 cucharadita de peperoncini (opcional para un toque picante).

Instrucciones paso a paso:

Paso 1: Precalienta tu horno a 180 °C (350 °F) y asegúrate de tener todos los ingredientes listos para facilitar la tarea.

Paso 2: En un recipiente, mezcla las hierbas italianas y resérvalas.

Paso 3: En otro recipiente, combina el adobo del pollo, la mostaza, la sal de ajo y un toque de pimienta.

Paso 4: Ahora, en un tazón, mezcla el aceite de oliva y el jugo de limón con la mezcla de las hierbas italianas.

Paso 5: Coloca las pechugas de pollo en un recipiente apto para horno y úntalas con la mezcla de mostaza y el aceite, limón y hierbas. Asegúrate de que estén bien cubiertas con el adobo.

Paso 6: Lleva el pollo al horno precalentado y hornea durante 25 minutos a 180 °C (350 °F). Durante la cocción, puedes bañar el pollo ocasionalmente con sus propios jugos para mantenerlo lleno de sabor.

Paso 7: Una vez que el pollo esté dorado y cocido, sácalo del horno.

Paso 8: Sirve tus pechugas de pollo al limón con hierbas y acompáñalas con una deliciosa ensalada fresca.

Tips para disfrutar al máximo esta receta:

  • Si tienes tiempo, deja marinar las pechugas durante 30 minutos para que absorban aún más los sabores.

  • Para evitar que las pechugas de pollo queden secas, puedes envolverlas en papel de aluminio antes de hornear.

  • Si lo prefieres, puedes utilizar otros cortes de pollo, como muslos o alitas, para que la carne absorba fácilmente los sabores y quede suave y jugosa.




Ahí lo tienes, una receta fácil y rápida para preparar un delicioso pollo al limón con hierbas que encantará a tu paladar. ¡Disfruta de esta explosión de sabores en cada bocado! Fuente: Comedera


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