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Hamburguesa de pollo frito

Elio García

31 de may de 2023

En inSouth Magazine te vamos a enseñar a preparar una deliciosa hamburguesa de pollo frito.

En inSouth Magazine te vamos a enseñar a preparar una deliciosa hamburguesa de pollo frito.


Leer más: Mayonesa casera sin huevo: fácil y rápida de hacer



Ingredientes

4 panes de hamburguesa

½ taza de mayonesa

4 piezas de pechuga de pollo cortadas a la mitad

½ taza de harina

½ taza de leche

Un huevo

Una taza de pan molido

½ cebolla morada fileteada

Una taza de col rallada

Una taza de zanahoria rallada

Aceite suficiente para freír


Preparación


Salpimenta el pollo. Mezcla la harina con el huevo y leche, agrega una cucharadita de sal, pasa las piezas de pollo por la mezcla y después por el pan molido; vuelve a pasar por la mezcla y una vez más en el pan molido.



Fríe en aceite caliente hasta que se doren las piezas de pollo.


Mientras tanto, combina la col con la zanahoria y cebolla morada, salpimenta. Tuesta el pan, unta un poco de mayonesa y termina con el pollo y ensalada de col.


Nada mejor para complacer el antojo de la semana que una deliciosa hamburguesa de pollo frito. Si también te la estás saboreando, sigue leyendo y toma nota de la receta. Te interesa: Sándwich de pollo en ensalada cremosa.


Fuente: Cocina Fácil


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