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Galletas de naranja: ¡llenas de sabor y vitamina!

Anabel Uzcátegui

21 de jun de 2023

Sorprende a tus invitados con estas deliciosas galletas

Las galletas de naranja, además de ser ricas y fáciles de preparar, tienen excelentes propiedades que permiten disfrutar de una amplia cantidad de vitamina C. ¡El éxito está asegurado!


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Hacer estas galletas en casa es muy sencillo, e incluso, rápido. Debido a ello, son una buena opción para tener siempre en casa, llevar al trabajo, para las meriendas de la tarde, para una reunión con tus amistades, o para regalar por cualquier motivo.



Ingredientes


Para preparar esta receta de galletas de naranja, necesitarás:


  • 500 gramos de harina de trigo todo uso

  • 375 gramos de azúcar

  • 125 mililitros de aceite

  • 2 huevos

  • 1 cucharadita de polvo para hornear

  • 125 mililitros de jugo de naranja

  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio

  • Ralladura de 1 naranja y 1 limón


¿Cómo preparar las galletas?


El paso a paso para preparar las galletas de naranja, es:


1.- Precalienta el horno a 180 grados centígrados.

2.- Engrasa y enharina una bandeja para hornear.

3.- En un recipiente, bate bien el azúcar, los huevos, el aceite, el jugo de naranja, y la ralladura de naranja y limón.

4.- En otro recipiente, tamiza la harina de trigo, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, y añade a la mezcla anterior. Amasa bien con las manos.

5.- Coloca la masa en un recipiente, tápala con un poco de papel film y la llévala a la nevera por 30 minutos.

6.- Extiende la masa con un rodillo hasta alcanzar un grosor de medio centímetro.

7.- Corta las galletas y colócalas en una bandeja para horno separadas con una distancia de 3 centímetros.

8.- Lleva las galletas al horno por alrededor de 15 a 20 minutos, o hasta que estén doradas en la superficie.



¡Y listo! Retira las galletas del horno y deja que se enfríen en la bandeja.


Fuente: irecetasfáciles.com


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