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Dulce y delicioso: prepara unos brownies de chocolate americano

Leonelys Zacarías

11 de abr de 2024

Deleita a tus conocidos con un delicioso brownie de chocolate preparado al estilo americano

El brownie es un bizcocho compacto y dulce de color marrón (del cual deriva su nombre) y se puede preparar de muchas formas, ya sea con chocolate blanco, oscuro, con leche o incluso existen versiones con calabaza, pero en esta receta presentamos el típico brownie de chocolate americano, preparado con chocolate negro.

 

Y recuerda acompañar el brownie con una deliciosa bola de helado, de preferencia que sea de vainilla, pero puedes utilizar el sabor que más te guste.

 

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Ingredientes:

 

  • 200 gramos de chocolate negro

  • 110 gramos de mantequilla

  • 4 huevos

  • 120 gramos de azúcar

  • 1 cucharada de esencia de vainilla

  • 85 gramos de harina

  • Bicarbonato

  • Nueces

  • Chispas de chocolate

 


Preparación:


1. Coloca en un bol el chocolate y la mantequilla. Mete al microondas a temperatura media para que se vaya derritiendo. Una vez derretido lo mezclas muy bien.

2. Pon los 4 huevos y el azúcar en un bol.

3. Agrega la harina y la cucharadita de bicarbonato y mezcla.

4. Añade el chocolate que se derritió junto con la mantequilla y el toque de vainilla. Sigue mezclando.

5. Agrega las nueces y las chispas de chocolate.

6. En un recipiente de horno pon un poco de mantequilla y harina para que no se pegue el brownie.

7. Incorpora la mezcla y decora con unas chispas y unas nueces (opcional). Lleva al horno de 30 a 35 minutos a 180 ºC.

 

Fuente: El mundo

 

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