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Delicioso postre de limón: una receta con pocos ingredientes

Anabel Uzcátegui

24 de nov de 2023

Esta receta combina la suavidad de la crema de leche con el vibrante sabor del limón

Si estás buscando una receta fácil de hacer y con pocos ingredientes, este delicioso postre de limón es el ideal para ti.


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Los postres de limón son una delicia clásica, ¡nunca pasan de moda! Desde la selección de ingredientes frescos hasta la presentación final en vasos elegantes, te mostraremos cómo combinar la dulzura de la leche condensada con el ácido del limón para crear un postre que seduce tanto al paladar como a la vista. ¡Toma nota!



Ingredientes


Para preparar esta receta solo necesitarás de los siguientes ingredientes:


  • 250 ml de crema de leche (1¼ tazas)

  • 250 ml de leche condensada

  • 4 limones

  • 200 g de galletas dulces trituradas


Preparación del postre de limón


El paso a paso que debes seguir para lograr que esta receta quede en su punto, es el siguiente:



1.- Organiza  todos los ingredientes necesarios.


2.- En un recipiente, bate la crema de leche junto con la leche condensada hasta que obtengas una mezcla uniforme.


3.- Sin dejar de batir, añade el zumo de limón. Es importante que batas continuamente para evitar que la mezcla se corte. En este momento, la mezcla se debe espesar ligeramente, lo cual es lo deseado.


4.- En vasos pequeños, pon una cucharadita de galletas trituradas, distribuyéndolas de manera uniforme.


5.- Sobre la base de galletas, vierte la mezcla de limón hasta llenar la mitad de cada vaso.


6.- Para finalizar, añade otra cucharadita de galletas sobre la crema de limón y espolvorea un poco de ralladura de limón en la superficie. 


Finalmente, ten en cuenta que los postres de limón se deben refrigerar por al menos 3 horas para que adquieran una consistencia firme. Por otra parte, esta receta rinde para 12 personas y toma alrededor de 4 horas realizarla.


Fuente: Aire Digital


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