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Día Mundial de las Tapas: ¡Disfruta de esta receta!

Georna Sánchez

16 de jun. de 2023


Receta sencilla y fácil de hacer

Se dice que surgió en España, es considerado un patrimonio, ya que abre paso a la creatividad y a las preferencias de cada chef, permitiendo una gran variedad de ingredientes. ¡Deléitate  y acompaña tus aperitivos o cócteles favoritos con este paso a paso!


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Hoy es el Día Mundial de las Tapas, una actividad promovida por una asociación de turismo gastronómico de España, país en el que estos platos son reconocidos. ¡Te enseñamos a hacerlas fácil y rápido!


Ingredientes
  • Porotos blancos.

  • Pan tostado.

  • Cebolla morada.

  • Perejil.

  • Vinagre o jugo de limón.

  • Sal.

  • Un ají picante.

  • Aceite de oliva.



Fuente: infobae.com


Luego, cocina los porotos con agua hirviendo hasta que estén blandos. Deja enfriar y mezcla con cebolla morada cortada en pequeños trozos, perejil, vinagre o jugo de limón y sal. Puedes agregar un ají picante cortado y aceite de oliva. Mezcla todo y después deja tostar el pan para untar.


¡Y listo!


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