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Café “Golden Latte”: carga tu energía con esta increíble bebida

Leonelys Zacarías

8 de mar de 2024

La cúrcuma posee muchas propiedades para la salud y se ha hecho popular en los últimos años

La cúrcuma se asocia con propiedades medicinales, en especial en la India, sin embargo se ha hecho muy popular por los beneficios que aporta a la salud en general. Al igual que el café, que posee propiedades antioxidantes y nos ayuda a conservar energías.

 

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Ingredientes:

 

  • ½ taza de tu café favorito

  • ½ taza de leche (de preferencia vegetal)

  • ½ cucharadita de cúrcuma el polvo

  • ½ cucharadita de canela en polvo

  • Una pizca de jengibre en polvo

  • Una pizca de nuez moscada en polvo

  • Una pizca de pimienta negra

  • Una pizca de clavo en polvo (opcional)

  • Una pizca de cardamomo (opcional)

  • Una pizca de clavo en polvo (opcional)

  • Endulzante de tu preferencia

  • Toppings: canela (opcional)

 


Preparación:

 

  1. Prepara el café con antelación, si lo haces en greca puedes moler el cardamomo y agregarlo al café.

  2. En una olla, calienta la leche.

  3. Agrega las especies, menos la cúrcuma y la pimienta, y espera a que hierva.

  4. Apaga el fuego, agrega la cúrcuma y pimienta, deja reposar unos minutos.

  5. Enciende la llama, a fuego bajo por un minuto.

  6. Cuando esté caliente haz espuma con una varilla o un batidor de leche.

  7. En una taza, sirve el café y agrega la leche especiada.

  8. Endulza a tu gusto y decora con topping de canela.


Esta bebida también se puede disfrutar fría, con hielo y en un vaso de vidrio largo. ¡Ahora deléitate con el café golden latte!


Puedes ver el video de esta receta aquí.

 

Fuente: YouTube @happysoules

 

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