Leonelys Zacarías
1 de feb de 2024
Un restaurante del centro de Greenville nos trasporta a Italia, en un viaje lleno de sabor y nuevas experiencias
Jianna es un restaurante que se inspira en la comida italiana, ofreciendo diversos platos de las distintas regiones, brindando una experiencia llena de sabor que nos trasporta al corazón de la Toscana.
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Michael Kramer, dueño y chef de Jianna, explica que su experiencia durante un viaje con un chef privado y, tomando esa idea, la implementó en su negocio culinario.
“Los viajes se inspiraron primero en un amigo que vive en Montalcino y que, como yo, es un apasionado de la buena comida y el vino”- comenta Kramer.
Los viajes que organiza, van a diversas regiones de Italia lo que les permite explorar los diversos platillos acompañados de un buen vino.
“una excelente manera de acercarse a los platos regionales y a los famosos filetes florentinos”, afirma
Su próximo viaje se ha programado para abril, y su destino es la Toscana, con recorridos seleccionados por Montalcino, Montepulciano, Florencia y Pienza.
Las excursiones guiadas brindan acceso a las joyas culinarias de la Toscana. Aquí cada mordisco cuenta una historia, y los viajes tienen una programación de clases interactivas.
Las catas de vinos son experiencias que mezclan cultura, historia y arte. En esto los viajeros recorren los viñedos, conocen productores y prueban el resultado que ofrece la región.
Se programan experiencias gastronómicas en bodegas, granjas y algunos restaurantes mejor calificados. La base para iniciar esta aventura es Villa Benefizio, un hotel de lujo situado en las colinas de la Toscana.
Mientras en Greenville, Jianna conecta con las tradiciones culinarias toscanas a través de eventos de degustación que se llevarán a cabo durante todo el año.
Para obtener más información sobre viajes y eventos de Jianna, visita jiannagreenville.com.
Fuente: Greenville News
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