Carlos Graterol
28 de ago de 2024
Recuerda, el objetivo es pasarlo bien
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Ser un buen anfitrión es todo un arte que requiere atención al detalle y, sobre todo, consideración hacia los invitados. Aquí tienes diez claves para asegurarte de que tu evento sea todo un éxito.
Conoce a tus invitados: antes de organizar cualquier evento, es fundamental conocer las preferencias, alergias o restricciones alimentarias de tus invitados. No hay nada peor que servir un plato que alguien no puede o no quiere comer. Además, conocer sus aficiones puede ayudarte a crear una decoración que les haga sentir especiales.
Cuida el protocolo: el protocolo no es solo una cuestión de formalidad, sino de orden y estética. Asegúrate de que la mesa esté dispuesta con los cubiertos, platos y copas necesarios, sin excesos ni carencias. Esto transmite pulcritud y organización.
Utiliza minutas: incluir un pequeño menú impreso en la mesa es un detalle que denota preparación y elegancia. Tus invitados apreciarán saber qué platos disfrutarán durante la velada.
Respeta las normas sanitarias: aunque la pandemia está en retroceso, sigue siendo buena práctica ofrecer gel hidroalcohólico y ventilar adecuadamente los espacios. Esto demuestra tu preocupación por la salud de tus invitados.
Etiqueta y ritmo: como anfitrión, es tu responsabilidad marcar la etiqueta del evento y llevar el ritmo de la comida. Asegúrate de que los comensales se sientan cómodos y sepan qué esperar.
Mantelería impecable: un mantel limpio y bien planchado es crucial. Debe colgar unos 20 a 25 centímetros desde la mesa hacia el suelo, aportando elegancia a la mesa.
Retirar la mesa: en una reunión informal, es cortés que los invitados ayuden a retirar la mesa, pero en eventos más formales, el anfitrión debe encargarse de ello.
Sin teléfonos: para una experiencia más inmersiva, pide a tus invitados que dejen sus teléfonos guardados. Esto fomenta una mejor interacción.
Evita temas polémicos: mantén la conversación ligera evitando temas como política o religión. La idea es crear un ambiente agradable para todos.
Disfruta el momento: finalmente, después de servir, relájate y disfruta de la compañía de tus invitados. Recuerda, el objetivo es pasarlo bien.
Fuente: Protocolo IMEP
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