Elio García
6 de junio de 2023, 7:00:00 a. m.
Salvado de avena para bajar el azúcar y perder peso
La avena es un cereal indispensable para la salud gracias a sus propiedades y nutrientes, que lo convierten en un superalimento. De este yace el salvado de avena, que es la piel con la que está cubierto el grano de la avena, el cual se separa para utilizarla como suplemento nutricional y añadirla a zumos, batidos y yogures.
Leer más: Tres secretos de maquillaje que marcan la diferencia
De acuerdo con el portal web Cuerpo y Mente, como suplemento nutricional, el salvado de avena es muy utilizado como una fuente de fibra, tanto soluble como insoluble. Asimismo, se destaca su alto contenido en betaglucanos, una de las fibras responsables de los beneficios de la avena. También contiene abundantes vitaminas del grupo B y minerales como el hierro, fósforo y potasio.
En cuanto a sus propiedades nutricionales, el salvado de avena también tiene una buena cantidad de antioxidantes y micronutrientes como el magnesio, hierro, oligoelementos como selenio y manganeso, tanto como vitaminas del grupo B, vitamina E y vitamina K. No obstante, al tener una mayor concentración de fibra y de algunos de estos nutrientes permite obtener beneficios tomando una menor cantidad como un suplemento de la dieta.
Beneficios del salvado de avena
A continuación, el portal en mención da a conocer algunos beneficios importantes de este importante cereal:
Regula los niveles de azúcar
Ayuda a controlar el peso
Mejora la microbiota intestinal
Alivia el estreñimiento
Fuente: Semana
inSouth Magazine 7 años exaltando los valores de nuestra comunidad Latina. Síguenos en nuestras redes sociales como: @insouthmagazine en Instagram.
¡inSouth Magazine siempre contigo!
Seguir leyendo…